Классический рецепт.

Интересное

17.07.2010

В официальном русском интернет-магазине. белоснежный и чрный стоили идиентично, а конкретно рублей за модель ГБ..

Далее ...

01.01.2011

Титроваться иглы, запоры Ямской медиатор выгодные..

Далее ...

28.11.2010

Процентов любые покупки. Не считая того, веб-сайте можно отыскать перечень акций и промокодов, использовав ..

Далее ...

10.03.2011

Аптечным кремом Витамин жирный сериион с растительным составом, который справляется с экземами, дерматитами, раздражениями, как раз в составе д-пантенол, опосля него кожа становится увлажненная, существенно лучше смотрится, текстура крема приятная, быстровпитывающаяся, а облегчение на коже ощущается. Когда экран вполне очищен и готов к установке новейшего..

Далее ...


Классический рецепт чизкейка нью-йорк.

20 июня 2018 г. 18:48:21

Высыпаем песочную крошку в форму и хорошенько утрамбовываем ладошками. Поэтому работаем теперь не миксером, а лопаточкой или венчиком. Стараемся не слишком взбить массу — если смесь будет перенасыщена пузырьками воздуха, при выпечке чизкейк может вздуться и треснуть.

Классический рецепт чизкейка нью-йорк

Потому что с утра Именно поэтому я использую продукт под названием Крем-Чиз Cream Cheese местного производства - он ничем не уступает зарубежным аналогам, да и цена вполне приемлемая.

Классический рецепт чизкейка нью-йорк

Должна получиться сыпучая масса. Нарезать чизкейк острым ножом, смоченным в воде. Именно поэтому я использую продукт под названием Крем-Чиз Cream Cheese местного производства - он ничем не уступает зарубежным аналогам, да и цена вполне приемлемая.

Классический рецепт чизкейка нью-йорк

Но сегодня мы приготовим классику жанра - чизкейк Нью-Йорк. Выливаем начинку в форму с основой. Текстура у него как у очень нежной творожной смеси.

Классический рецепт чизкейка нью-йорк

Готовить этот десерт очень просто, но ждать нужно долго, поэтому запаситесь терпением. Но это ещё не всё. Постепенное охлаждение в значительной степени снижает риск появления на торте трещин!

Классический рецепт чизкейка нью-йорк

Для полноты вкуса чизкейк должен находится в холодильнике как минимум часов, я всегда оставляю на ночь и утро будет радостнее от великолепного десерта к кофе. А жаль, потому что во всем покупном печенье содержатся транс-жиры, а это очень и очень вредно. Кроме того, если выпекать чизкейк при слишком высокой температуре и без водяной бани, начинка поднимается этого ни в коем случае быть не должно , а затем опускается - так появляются трещины.

Классический рецепт чизкейка нью-йорк

На следующий день снять с формы пищевую пленку и аккуратно провести маленьким ножом, смоченным в воде, вдоль бортика формы, отделяя чизкейк от стенок формы. Кажется, что десерт уже готов, но нет!

Классический рецепт чизкейка нью-йорк

Перемалываем печенье с черным шоколадом в измельчителе блендера. Лучше всего использовать разъёмную форму, у меня форма диаметром 24 см.

Классический рецепт чизкейка нью-йорк

Гости довольны и сыты. Должна сказать, что при правильном приготовлении таких проблем не бывает, поэтому так важно четко следовать рецепту.

Классический рецепт чизкейка нью-йорк

Тщательно вымешиваем до полной однородности! Во всяких разных рецептах в интернете предлагается форму заворачивать в фольгу, заливать в противень воду и по сути выпекать на водяной бане. Обычно противень я ставлю в середину духовки или чуть ближе к низу.

Классический рецепт чизкейка нью-йорк

Он дополнит десерт ягодной свежестью и несомненно украсит. Лучше всего использовать разъёмную форму, у меня форма диаметром 24 см. А зачем нам треснутый чизкейк?!

Классический рецепт чизкейка нью-йорк

Комментарии (5):

24.06.2018 в 04:24 Лада:
Кульный сайт! Спасибо что Вы есть! Это мы…

01.07.2018 в 12:05 Викторина:
гы во гонят....

09.07.2018 в 21:57 Лука:
Да, действительно. Так бывает.

12.07.2018 в 09:00 sortojar:
Прочитала - оч понравилось, спасибо.

17.07.2018 в 11:59 Любомир:
наконец в хорошем качестве!!!

Написать коментарий

| beautifold.ru © Июнь 2018 |